Donnerstag, 23. Juli 2009

Mittwoch, 22. Juli 2009

Das Menu "Kalter Krieg" am 03. August im Galander

Wodka Cocktails


Royal Toast

Ketel One, Guignolet de Dijon, Noilly Prat


Cosmopolitan

Ketel One Citron, Grand Marnier, Limettensaft, Cranberrynektar


Clubland

Ketel One, Dela Force Port White, Dr. Siegert Angostura Bitters


Mostrich Martini

Ketel One, Senflikör, Noilly Prat, TBT Sellery Bitters


Brombeer Schorle

Ketel One, Brombeerlikör, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda


Bourbon Cocktails


Allgäuer Mint Julep

Maker´s Mark, Kirschwasser, Zuckersirup, Minze


Millionaire

Elijah Craig, Curacao, Eiweiß, Zitronensaft, Grenadine


Lemon Balm Bourbon Smash

Elijah Craig, Zitronenmelisse, Zitronensaft, Ahornsirup


Old Fashioned

Elijah Craig, Dr. Siegert Angostura Bitters, Süße nach Absprache


Bourbon Sloe Fizz

Maker´s Mark, Sloe Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda


Highballs


Lynchburg Lemonade

Jack Daniel´s Single Barrel, Triple Sec, Zitrone, Sprite


Horse’s Neck

Old Grand Dad, Zitronensaft, Dr. Siegert Angostura Bitters, Ginger Ale


Moscow Mule

Smirnoff Black, Zitronensaft, Gurke, Ginger Beer, TBT Aromatic Bitters


Vodka & Tonic/Cranberry


Tanqueray & Tonic


Specials


Generalgedeck – Bourbon und eine cubanische Zigarre


Bingo Bongo Tempels Kentucky Landing Strip


Pilsner Urquell - Flasche 0,33l


Sekt – Glas 0,1l


Softies – Flasche 0,2l
Cola, Tonic, Ginger Ale, Soda


...Dehydration ist weiterhin eine ernstzunehmende Thematik!

Montag, 6. Juli 2009

Berlin dehydriert in der Findung

...oder: ein kreativer Abend unter Alkoholeinfluss

Was macht Berlin dehydriert, wenn es eine Veranstaltungsplanung vor sich sieht und nen feucht fröhlichen Abend haben will?
Wir schmeißen pro Kopf 50 Euronen in einen Topf, übergeben diesen an den Mann für Finanzen und Organisation, u.a. auch verantwortlich für die Abendgestaltung, schenken dem Creative Director ordentlich Wein ein und verabreichen dem Drinks Director Cardenal Mendoza nebst Pilsener Urquell. Schlussendlich formt sich eine Lösung für das nächste Premium Event in der Hauptstadt.
Mit anderen Worten: Titel, Thema und Örtlichkeit stehen …was fehlt, seit IHR!

Alles ist so am letzten Donnerstag geschehen; gehen wir nun in die Details:

Berlin dehydriert am 03. August 2009 im
GALANDER!

Dominik Galander, Mitbetreiber der famosen Bar Nou in der Bergmannstrasse, hat vor wenigen Monaten ein kleines Eiland in der Großbeerenstrasse aufgemacht und schickt mit seinem Team leckere Drinks von Dienstag bis Sonntag über den Tresen. Es lag also Nahe, einen Montag in Beschlag zu nehmen und die Bar als Dehydrationsstätte auszumachen.
Um dem heißen Sommer gerecht zu werden, feilten wir am Getränkemenü und in einem stillen Moment brachte Big Bender seinen „weinigen“ Ausbruch auf den Tisch:

Berlin dehydriert mit dem Motto „Kalter Krieg“!

Von nun ab kann spekuliert werden, welche Spirituosen auf einander treffen. Wir halten uns bedeckt bis zum nächsten Blogeintrag.

Bis dahin sagen wir Ahoi
Berlin dehydriert