Donnerstag, 23. Juli 2009
Mittwoch, 22. Juli 2009
Das Menu "Kalter Krieg" am 03. August im Galander
Wodka Cocktails
Royal Toast
Ketel One, Guignolet de Dijon, Noilly Prat
Cosmopolitan
Ketel One Citron, Grand Marnier, Limettensaft, Cranberrynektar
Clubland
Ketel One, Dela Force Port White, Dr. Siegert Angostura Bitters
Mostrich Martini
Ketel One, Senflikör, Noilly Prat, TBT Sellery Bitters
Brombeer Schorle
Ketel One, Brombeerlikör, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Bourbon Cocktails
Allgäuer Mint Julep
Maker´s Mark, Kirschwasser, Zuckersirup, Minze
Millionaire
Elijah Craig, Curacao, Eiweiß, Zitronensaft, Grenadine
Lemon Balm Bourbon Smash
Elijah Craig, Zitronenmelisse, Zitronensaft, Ahornsirup
Old Fashioned
Elijah Craig, Dr. Siegert Angostura Bitters, Süße nach Absprache
Bourbon Sloe Fizz
Maker´s Mark, Sloe Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Highballs
Lynchburg Lemonade
Jack Daniel´s Single Barrel, Triple Sec, Zitrone, Sprite
Horse’s Neck
Old Grand Dad, Zitronensaft, Dr. Siegert Angostura Bitters, Ginger Ale
Moscow Mule
Smirnoff Black, Zitronensaft, Gurke, Ginger Beer, TBT Aromatic Bitters
Vodka & Tonic/Cranberry
Tanqueray & Tonic
Specials
Generalgedeck – Bourbon und eine cubanische Zigarre
Bingo Bongo Tempels Kentucky Landing Strip
Pilsner Urquell - Flasche 0,33l
Sekt – Glas 0,1l
Softies – Flasche 0,2l
Cola, Tonic, Ginger Ale, Soda
...Dehydration ist weiterhin eine ernstzunehmende Thematik!
Montag, 6. Juli 2009
Berlin dehydriert in der Findung
Was macht Berlin dehydriert, wenn es eine Veranstaltungsplanung vor sich sieht und nen feucht fröhlichen Abend haben will?
Wir schmeißen pro Kopf 50 Euronen in einen Topf, übergeben diesen an den Mann für Finanzen und Organisation, u.a. auch verantwortlich für die Abendgestaltung, schenken dem Creative Director ordentlich Wein ein und verabreichen dem Drinks Director Cardenal Mendoza nebst Pilsener Urquell. Schlussendlich formt sich eine Lösung für das nächste Premium Event in der Hauptstadt.
Mit anderen Worten: Titel, Thema und Örtlichkeit stehen …was fehlt, seit IHR!
Alles ist so am letzten Donnerstag geschehen; gehen wir nun in die Details:
Berlin dehydriert am 03. August 2009 im GALANDER!
Dominik Galander, Mitbetreiber der famosen Bar Nou in der Bergmannstrasse, hat vor wenigen Monaten ein kleines Eiland in der Großbeerenstrasse aufgemacht und schickt mit seinem Team leckere Drinks von Dienstag bis Sonntag über den Tresen. Es lag also Nahe, einen Montag in Beschlag zu nehmen und die Bar als Dehydrationsstätte auszumachen.
Um dem heißen Sommer gerecht zu werden, feilten wir am Getränkemenü und in einem stillen Moment brachte Big Bender seinen „weinigen“ Ausbruch auf den Tisch:
Berlin dehydriert mit dem Motto „Kalter Krieg“!
Von nun ab kann spekuliert werden, welche Spirituosen auf einander treffen. Wir halten uns bedeckt bis zum nächsten Blogeintrag.
Bis dahin sagen wir Ahoi
Berlin dehydriert