Dienstag, 9. Juni 2009

Das Menu

Zuckerrohr Cocktails


Royal Bermuda Yacht Club

Gosling´s Black Seal, Old Monk 7 Jahre, Falernum, Orange Curaçao, Limette, Angostura Bitters


Mai Tai

Plantation 8 Jahre , Orange Curaçao, Limette, Mandel, Zucker


Ti Punch

Dillon Rum Agricole, Limette, Zucker


Hemingway Daiquiri

Ron Varadero 7 Jahre, Maraschino, Grapefruit, Limette, Zucker


Marianne’s Versuchung

Casa Bucco, Lillet Blanc, Crème de Cassissée


Wacholder Cocktails


Panneks Schinkenhäger Basilikum Fetzer

Schinkenhäger, Basilikum, Zitrone, Zucker


Sloe Gin Fizz

Tanqueray No. 10 Gin, Boudier Sloe Gin, Zitrone, Zucker, Soda


Pegu Club

Plymouth Gin, Orange Curaçao, Limette, Angostura & Orange Bitters,


Clover Club

Tanqueray No. 10 Gin, Himbeer, Zitrone, Zucker, Eiweiß


Karteuser Limo

Tanqueray No. 10 Gin, Chartreuse Verte, Zitrone, Zucker, Tonic


Longdrinks


Really Dark & Stormy

Gosling´s Black Seal, Limette, Ingwer Beer


Tanqueray No. 10 & Tonic


Specials


Diplomatengedeck

Diplomatico 12 Jahre und eine cubanische Zigarre


Pisco Punch entwickelt von Bio Basti

Pisco, Limette, Annanas, Zucker, Eiweiß


Bier – Flasche 0,33l

Pilsner Urquell


Sekt – Glas 0,1l


Softies – Flasche 0,2l

Cola, Tonic, Ginger Ale, Soda


...Dehydration ist eine ernstzunehmende Thematik!

1 Kommentar:

  1. Die Auswahl an Drinks ist sehr einladend. Einige Preziosen heben sich hervor.

    Der Royal Bermuda Yacht Club erscheint mit einer Mischung aus zwei dunklen Rum anstelle des leichten Barbados Rum in der Originalrezeptur. Eine sehr interessante Variante, welche dem Drink sicherlich mehr Tiefe gibt.

    Auch sehr ansprechend ist der Pisco Punch. Dieser in Vergessenheit geratener Klassiker aus San Franciscos Gründerzeit besticht als Silver-Variante.

    Leider werde ich diese Dehydrations Behandlung nicht wahrnehmen können, da ich an besagtem Tag in Hamburg bin. Dort jedoch mit der Möglichkeit, einen mit Schinkenhäger zubereiteten Gin Basil Smash aus der Hand seines Erfinders zu bekommen.

    Herr Meyer, Schinkenhäger Bitte.

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